皮ごと食べれる果物のりんごやサクランボなどは、菌が付着している場合があるので、食中毒が多い夏などはそのまま食べてしまうのは不安ですよね。 一番簡単な方法として流水でしっかり洗うことが挙げられますが、実はこれだけでは不十分で、菌の種類によって…

野菜などに付着している農薬を除去するのに手間をかけたくない人必見の方法です！ 重曹で除去する 重曹で農薬除去する場合は水に溶かして、その中に野菜を浸けておくだけで完了します。 重曹は食品用のやつか、すでに水で溶かしてあるがあるので、基本的には…

アメリカンチェリーや、皮ごと食べれる果物についた残留農薬を落とす場合には、重曹を使って落とす人がほとんだと思います。 が、正直にいって…時間がかかりますし、めんどうですよね！ 基本的に重曹で農薬を落とそうとする場合は、約2分は浸しておく必要が…

生野菜はウィルスが付きにくいから水で洗えばOK!って思っている方は危険ですよ！ 確かに、生野菜はお肉や生魚と比べてウィルスや細菌は付着しにくいですが、近年ウィルスが原因の食中毒は増加傾向になっています。 また、食中毒になってしまうと人から人へと…