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果物などに大腸菌が検出されることはあるのか!?

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果物などに大腸菌が検出される可能性は0ではありませんが、国産のものでは可能性は低いようです。

 

 

ただし、海外から輸入されているものは、日本と大腸菌の基準値が違っていることや、管理がしっかりしていないため検出されることがあるので、国産ではないものは注意する必要があります。

 

 

2016年にも実際に韓国産マンゴーなどから大腸菌基準値の5~6倍を検出されたので、食べる前はしっかり洗うことや、キッチンスプレーなどでしっかり菌を抑制する方が安心かもしれませんね。

 

 

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